Komend weekend is het weer zover: de Pinksterfeesten in Nistelrode. Nu al voor de 51e keer. Kermis en braderie, al zoveel jaren. Man en ik schuifelen ook al zo’n 50 jaar lang graag op ons gemak langs alle kramen. Door de jaren heen zagen we de Pinksterfeesten groeien naar een groots event voor jong en oud, met vermaak op allerlei gebied, een grote variëteit aan eten en drinken, kermisattracties, de Pinksterloop en uiteraard al die kramen op de braderie. Komend weekend zijn wij dan ook traditiegetrouw weer present op dit festijn. Maar nu wel totáál anders dan andere jaren.
Want dit jaar staan we er zelf! Met een heuse kraam. Een echte. Jawel, Man en ik zijn helemaal in de olie. Want op die kraam verkopen we onze eigen Extra Vergine biologische olijfolie, die we oogsten van onze olijfgaard in Puglia, Zuid-Italië. We zijn al druk doende met de voorbereidingen: we hebben alle flessen handmatig gevuld, – nu ook kleinere flesjes, én natuurlijk de vertrouwde halve litertjes -, etiketten erop geplakt, kaartje eraan gebonden en informatiepanelen gemaakt waarop we met foto’s het proces van olijf naar olijfolie in beeld brengen. En ook een paneel met foto’s van onze trullo. Omdat we zo vaak de vraag krijgen: wat is in godsnaam een trullo….? Dat kun je nu mooi komen bekijken op onze kraam.
Inmiddels hebben veel liefhebbers van echte, pure olijfolie onze flessen al in hun keuken staan. Daar zijn we trots op! Dus als het aan ons ligt zien we je heel graag komend weekend op de braderie. Wij hebben er al gruwelijk veel zin in. Want vooruit, van ons mag iedereen tijdens de Pinksterfeesten best wat in de olie zijn. Een beetje dan. Ciao!